All posts by Beerenadmin

  • Machen Cranberries dick?

    Das helle Fruchtfleisch der strahlend roten Cranberrys enthält gerade einmal um die 40 Kalorien je 100 Gramm. Damit liegt der Energiewert noch unter den Werten von Äpfeln (52 kcal / 100 Gramm), Kirschen (63 kcal / 100...

    • Posted März 9, 2016
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  • Inhaltsstoffe von gefriergetrockneten Erdbeeren

    Um dem Verbraucher auch in der kalten Jahreszeit Erdbeeren anbieten zu können, werden die frischen Früchte gleich nach der Ernte gefriergetrocknet. Sie sind jedoch dann weniger gesundheitsfördernd als frische Früchte. Wer auch im Winter Erdbeeren genießen möchte,...

    • Posted März 9, 2016
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  • Warum liegen Acai Beeren so im Trend?

    Ein neuer Superfood-Hype, der aus den USA stammt, ist nach Deutschland gekommen: die Acai Beeren. Der folgende Ratgeber erläutert, warum die Power-Frucht so im Trend liegt und welche Vorteile der Verzehr bietet. Acai Beeren sorgen für einen...

    • Posted März 9, 2016
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  • Ist Acai für eine Diät geeignet?

    Die Acai Beere wird im Internet als Wundermittel zum Abnehmen angepriesen. Sie soll als reine Frucht, Fruchtmark, Saft oder in Form von Kapseln, Pulver und Tabletten die Pfunde nur so purzeln lassen. Dass die kleinen blauschwarzen Früchte...

    • Posted März 9, 2016
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  • Wie schmecken getrocknete Physalis?

    Physalis gehört zu den exotischsten Früchten, die du in Deutschland kaufen kannst. Wenn auch bereits einige Pflanzen hier angebaut werden, kommen die meisten Beeren doch immer noch aus Südamerika, Südafrika (weshalb sie ebenfalls Kapstachelbeere genannt werden) und...

    • Posted März 9, 2016
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  • Woraus bestehen Acai Beeren?

    Acai Beeren sind der neue Gesundheits- und Fitnesstrend und werden überall als Vitamin- und Energiebomben beworben. Doch woraus bestehen Acai Beeren eigentlich? Die Antwort auf diese Frage macht recht schnell klar, was das Besondere an den kleinen...

    • Posted März 9, 2016
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  • Wie gesund sind getrocknete Physalis?

    Die aus den Hochregionen der Anden stammende Physalis enthält in getrockneter Form dieselben Vitamine und Nährstoffe wie als frische Frucht. Die kleine, gelbe Physalis wird auch Andenbeere oder Kapstachelbeere genannt, ist weich und weist ein fruchtiges, süß-säuerliches...

    • Posted März 9, 2016
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  • Muss man Goji Beeren einweichen?

    Natürlich können getrocknete Goji Beeren direkt aus der Tüte genascht werden. Häufig wird jedoch empfohlen, Goji Beeren vor dem Verzehr über Nacht in Wasser oder für einen fruchtigeren Geschmack auch in Apfelsaft einzulegen. Doch welchen Sinn hat...

    • Posted März 9, 2016
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  • Tipps für den Kauf von gefriergetrockneten Erdbeeren

    Erdbeeren gehören hierzulande zu den beliebtesten Früchten. Die zu den Rosengewächsen (Rosoideae) gehörenden Beeren kamen im 17. Jahrhundert von Holland nach Deutschland. Im Frühling tragen die Erdbeerpflanzen kleine weiße Blüten, aus denen sich dann später konische rote...

    • Posted März 9, 2016
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  • Wie gesund sind getrocknete Maulbeeren?

    Hierzulande gelten sie immer noch als Exoten: die Maulbeeren – Früchte, die äußerlich länglichen Brombeeren ähneln. Die süßlich-herben und mitunter säuerlich schmeckenden, circa zwei bis fünf Zentimeter großen Beeren sind die Früchte des Maulbeerbaums. Er stammt ursprünglich...

    • Posted März 9, 2016
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