All posts by Beerenadmin

  • Wie macht man leckeren Schisandra Beeren Tee?

    Aus Schisandra-Beeren lässt sich wunderbar Tee zubereiten. Damit es nicht nur gesund ist, sondern auch gut schmeckt, kannst du die Beeren nach Lust und Laune mit anderen Zutaten kombinieren und deine ganz eigenen Tee-Kreationen zaubern. Hier zunächst...

    • Posted März 11, 2016
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  • Welche Wirkung haben Aroniabeeren?

    Der Genuss von Aroniabeeren hat einen positiven Einfluss auf die Gesundheit. In den vergangenen Jahren konnte sich die kleine dunkle Frucht aufgrund ihrer heilsamen Eigenschaften auch in medizinischen Fachkreisen etablieren. Mittlerweile belegen zahlreiche wissenschaftliche Studien die Heilkraft...

    • Posted März 11, 2016
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  • Himbeeren – mehr als nur eine gesunde Nascherei

    Himbeeren wachsen an sommergrünen bis zu 2 m hohen Sträuchern, deren Ruten mit Dornen besetzt sind. Die zur Familie der Rosengewächse gehörenden Pflanzen blühen von Mai bis August und bilden etwa 2 cm große runde, mitunter auch...

    • Posted März 11, 2016
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  • Welche Wirkung haben Himbeeren?

    Die kleinen pink-roten Himbeeren sind nicht nur aufgrund des einzigartigen Aromas sehr beliebt, sondern auch wegen der gesundheitsfördernden Inhaltsstoffe. Dazu gehören Vitamine und andere Mikronährstoffe, die sogar Krebserkrankungen vorbeugen sollen. Nachfolgend werden die genauen Wirkungen der Himbeeren...

    • Posted März 11, 2016
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  • Cranberries im Überblick

    Im Deutschen wird die Cranberry als große Moosbeere bezeichnet. Allerdings hat sich auch im deutschen Sprachraum die Bezeichnung Cranberry für die roten Beeren durchgesetzt. Der Name leitet sich von crane berries (Kranichbeeren) ab. Die Staubfäden der Cranberryblüten...

    • Posted März 11, 2016
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  • Superfood Maulbeeren im Überblick

    Maulbeerbäume gehören zu den Maulbeer-Gewächsen und kommen weltweit in etwa 12 Arten vor. In Europa findet man die Früchte nur als weiße, rote und schwarze Maulbeere. Die weiße Maulbeere wächst in Deutschland nur als Strauch. Maulbeer-Gewächse sind...

    • Posted März 11, 2016
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  • Wie gesund sind getrocknete Cranberries?

    Hierzulande kennt man Cranberrys kaum. Die etwa 2 Zentimeter großen prallen Früchte der Kranichbeere sind in ihren Herkunftsländern Nordamerika und Kanada ausgesprochen beliebt. Das Heidekrautgewächs kommt als niedriger immergrüner Bodendecker vor und bildet im September/Oktober runde Beeren...

    • Posted März 11, 2016
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  • Johannisbeeren im Überblick

    In jedem Bauerngarten gehörten die weißen, roten oder schwarzen Johannisbeeren einst zum gängigen Strauchbestand. Die Beeren wurden entsaftet oder zu Marmelade verarbeitet. Schon damals rundeten sie mit ihrer Säure süße Desserts und Puddings ab und machten manches...

    • Posted März 11, 2016
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  • Welche Vitamine und Nährstoffe haben Maulbeeren?

    Maulbeeren sind für ihren ausgezeichneten Geschmack bekannt. Sie enthalten aber gleichzeitig auch viele wichtige Vitamine und Nährstoffe. Deshalb lohnt es sich, sie regelmäßig in die eigene Ernährung zu integrieren, um von den positiven Auswirkungen der Inhaltsstoffe zu...

    • Posted März 11, 2016
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  • Heidelbeeren im Überblick

    Wilde Heidelbeeren sind eine köstliche Erinnerung an die Sommerferien der Kindheit. Im jährlichen Feriencamp gingen wir mindestens einmal „in die Heidelbeeren“. Beim Sammeln hielt sich die Freude in Grenzen. Es war doch stets sehr zeitaufwendig, den Zahnputzbecher...

    • Posted März 11, 2016
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