Wie gesund ist Aroniabeeren-Saft?

Die Aroniabeere ist auch als Apfelbeere bekannt und gilt als überaus gesund. Allerdings haben Aroniabeeren einen Nachteil: wegen ihres herben Geschmacks sind sie zum puren Verzehr nicht besonders geeignet. Umso beliebter ist der Aroniabeeren-Saft, der fruchtiger und weniger herb schmeckt. Zusätzlich zeigt der Saft sehr viele positive Auswirkungen auf deine Gesundheit.

Die Heilwirkungen der Aroniabeere sind seit vielen Jahrzehnten bekannt

Der aus der Apfelbeere gewonnene Saft wird bereits seit Mitte des letzten Jahrhunderts für seine Heilwirkungen geschätzt. So nutzte man ihn in der damaligen Sowjetunion zum Beispiel, um Bluthochdruck zu bekämpfen. Bis heute werden Arzneimittel auf Basis der Aroniabeere hergestellt. Dazu gehören zum Beispiel Medikamente gegen Gastritis, Blutungen und Kapillartoxikosen.

Darüber hinaus wird die Aroniabeere als Heilmittel bei folgenden Krankheiten und Beschwerden geschätzt:

  • Allergien
  • Leber- und Gallenerkrankungen
  • Magenbeschwerden
  • Immunschwäche
  • Kinderkrankheiten

Aroniabeeren stärken das Abwehrsystem und wirken sich positiv auf die Blutbildung aus. Auch zur Regenerierung von Muskel- und Knochengewebe können sie beitragen.

Aroniabeeren-Saft bindet freie Radikale

Zahlreiche Krankheiten werden durch instabile Sauerstoffmoleküle verursacht, die auch unter der Bezeichnung „freie Radikale“ bekannt sind. Sie beeinflussen den Zellstoffwechsel negativ und lösen oxydativen Stress aus. Letzterer kann schwerwiegende Folgeerkrankungen nach sich ziehen und sogar den Alterungsprozess beschleunigen.

Wenn du den Saft der Aroniabeere regelmäßig trinkst, schützt du dich damit vor freien Radikalen und den durch sie verursachten Beschwerden. Das liegt daran, dass die Aronia-Pflanze eine Vielzahl an sekundären Pflanzenstoffen enthält. Der hohe Anteil der Antioxidantien bindet die freien Radikale, die auch mit Krebserkrankungen in Verbindung gebracht werden. Das regelmäßige Konsum von Aroniabeeren-Saft kann daher auch krebsvorbeugend sein.

Der Apfelbeeren-Saft liefert außerdem wertvolle Inhaltsstoffe, die sich positiv auf dein allgemeines Wohlbefinden auswirken, so zum Beispiel:

  • Vitamin C
    • stärkt das Immunsystem.
    • verbessert die Eisenaufnahme.
    • ist an der Hormonproduktion beteiligt.
  • Vitamin K
    • hat eine hohe Bedeutung für die Blutgerinnung.
    • spielt bei der Knochenmineralisierung eine wichtige Rolle.
    • beugt Osteoporose vor.
  • Flavonoide
    • unterstützen die körpereigene Abwehr.
    • haben einen positiven Einfluss auf das Herz-Kreislauf-System.
    • wirken antibakteriell und antiviral.
  • Folsäure
    • ist wichtig für die Zellteilung.
    • beteiligt sich an der Zellerneuerung.
    • hat insbesondere für junge Frauen und Schwangere eine hohe Bedeutung.

Darüber hinaus gilt die Aroniabeere als geschätztes Mittel gegen dermale Beschwerden und schützt vor UV-Strahlung und Hautkrankheiten. Der Saft wird erfolgreich eingesetzt, um die Beschwerden durch Strahlenkrankheiten zu lindern. Somit gilt Apfelbeeren-Saft auch als Anti-Aging-Wunderwaffe.

Wenn du dir hin und wieder ein Glas Aroniabeeren-Saft gönnst, kannst du außerdem Nervenschäden vorbeugen und die Verkalkung der Arterien vermeiden. Forscher sagen der Apfelbeere sogar nach, dass sie einen positiven Einfluss bei Erkrankungen der Psyche hat. Wie du siehst, lautet die Antwort auf die Frage „Wie gesund ist Aroniabeeren-Saft?“ ganz eindeutig „Sehr gesund!“. Daher lohnt es sich für dich auf jeden Fall, den Saft bewusst in deine tägliche Ernährung zu integrieren.

Wie viel Aroniabeeren-Saft pro Tag ist gesund?

Unverdünnter Aroniabeeren-Saft schmeckt allerdings noch immer recht herb, deshalb wird er häufig mit Wasser verdünnt getrunken, oder mit anderen Fruchtsäften gemixt. Du musst nicht übermäßig viel Apfelbeeren-Saft am Tag trinken, um von den gesundheitsfördernden Effekten der Aroniabeere zu profitieren. Täglich ein Glas verdünnter Aroniabeeren-Saft reicht aus. Von einem erhöhten Konsum ist abzuraten, denn dadurch können unter Umständen Magenprobleme entstehen.

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